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Warum manche Äpfel eher braun werden als andere
Welche Apfelsorten bleiben nach dem Schneiden länger hell? Die Ergebnisse einer Untersuchung überraschen - und helfen beim Zubereiten des nächsten…
Schlagwort: Apfel
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Leichte Alternative: Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Apfel
Lust auf Abwechslung? Aus Rotkohl entsteht mit wenigen Zutaten ein fruchtig-würziges Süppchen. Das Rezept überrascht mit Röstaromen und leichter Frische.
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Winterlicher Milchreis wie aus dem Märchen
Milchreis wie eine Umarmung: Mit Äpfeln, Nüssen und Tonkabohne wird das Dessert von Food-Bloggerin Doreen Hassek zum Soulfood – perfekt…
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So bleiben Äpfel und Birnen im Winter knackig
Wie lassen sich Äpfel und Birnen über Monate lagern, ohne zu schrumpeln? Ganz einfach: Wenn Temperatur, Feuchtigkeit und Sortierung stimmen.
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Äpfel über Äpfel und keine Idee? Apfel-Taler für Eilige
Blätterteig, Haselnuss und Apfelscheiben – mit wenigen Handgriffen kann man knusprig-fruchtige Apfel-Taler zaubern. So lecker, dass keiner an klassischen Kuchen…
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Mit Zimt und Spinathaube: So wird der Apfel-Turm zum Hit
Lust auf ein Apfel-Rezept mit Wow-Effekt? Entdecke, wie Zimt und Spinat den Klassiker völlig neu interpretieren – und was den…
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Wirtschaft
Vier Tipps für die Apfelernte
Jetzt ist Apfelzeit: Wer beim Pflücken auf den richtigen Moment wartet, bekommt nicht nur knackige Früchte - sondern auch die…