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Eggs Benedict: So gelingt der angesagte Brunch-Klassiker
Eggs Benedict gelten als Königsdisziplin des gehobenen Brunchs. Doch haben Hollandaise und das Pochieren von Eiern einen komplizierten Ruf. Keine…
Schlagwort: Eier
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Omas Trick: Ist es wirklich sinnvoll, Eier anzupieksen?
Ob sonn- oder werktags, daheim oder im Hotel - viele Menschen lieben morgens ein gekochtes Ei. Wer selbst kocht, steht…
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Oster-Trick: Eier schneller pellen durch Schüttel-Trick?
Schnell gepellte Ostereier sind ein Traum, kleinteiliges Zupfen an der Pelle nervt dagegen. Ein Schüttel-Trick soll garantieren, dass die Schale…
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Eier? Aber sicher! Hygiene-Tipps nicht nur zu Ostern
Ostereier auspusten? Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät zu Vorsicht und erklärt, wie Keime auf Eiern beim Basteln und Kochen sicher…
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Ostereier färben: Beim Farbenkauf genau hinschauen
Eierfärben gehört zu Ostern dazu. Während für Kinder der Spaß im Vordergrund steht, überlegen Eltern, ob die Farben unbedenklich sind.…
Wirtschaft
Spitzt sich der Eier-Engpass vor Ostern zu?
Noch gut einen Monat bis Ostern - und es werden weniger Eier produziert als nachgefragt. Das liegt unter anderem an…
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Eigelb von Eiweiß trennen: Klappt’s mit diesem Trick?
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob der Flaschen-Tipp fürs Eiertrennen hält, was er verspricht,…
Sport
Eier-Wurf auf Kuss-Rubiales bei Buch-Präsentation
Ein Unbekannter ruft «Schuft» und attackiert Luis Rubiales bei der Vorstellung seines Buchs in Madrid. Spaniens Ex-Verbandspräsident reagiert energisch auf…