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Mehr Ertrag als Hunger? Die Sommerernte clever einfrieren
Der Sommer beschenkt uns mit viel frischem Obst und Gemüse. Wer es nicht schafft, die Ernte aus dem eigenen Garten…
Schlagwort: Einfrieren
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Leere Margarinedosen weiternutzen? Nur nicht zum Einfrieren
Warum Plastikdosen und Co. nicht als Lebensmitteldosen taugen und welche Risiken beim Wiederverwenden bestehen, erklärt eine Verbraucherschützerin. Und sie hat…
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Knoblauch portionieren und einfrieren: So geht’s
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir…
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Dos and Don’ts: So klappt’s mit dem Spargel
Wie viel Biss braucht Spargel, muss man immer schälen und was sind Fehler beim Einfrieren? Was geht abseits vom Klassiker…
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Ein Stück Mama: Muttermilch sicher abpumpen und aufbewahren
Warum die Kühlschranktür für abgepumpte Muttermilch tabu ist und wie ein kleiner Luftraum im Gefrierbehälter für die Milch böse Überraschungen…
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Halloween-Kürbis clever verwerten: Her mit Püree und Kernen
Zu viel Kürbis übrig? So verwandeln Sie Fruchtfleisch und Kerne blitzschnell in Vorrat und knusprigen Snack – und Sie sparen…
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Hefeteig einfrieren? Klappt gut mit diesen drei Tipps
Einfrieren, um etwas dann schnell zur Hand zu haben - das geht auch mit Hefeteig. Die «Gehzeit» des Teigs lässt…
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Den Sommer auf Eis legen: 10 Tipps zum Einfrieren der Ernte
Körbeweise Pflaumen, ganze Schnittlauch-Büschel und mehr Möhren als man gerade gebrauchen kann. Das Hobbygärtner-Herz hüpft, fragt aber: Wie soll ich…
Wirtschaft
Warentest: Jede zweite Kühl-Gefrier-Kombination ist «gut»
Leistung, Stromverbrauch, Komfort: Welches Kühl-Gefrier-Kombigerät hat bei diesen Eigenschaften die Nase vorn? Die Stiftung Warentest hat's untersucht - die Ergebnisse…
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Wirtschaft
Aufgetaut und dann wieder einfrieren? Was geht und was nicht
Stimmt das eigentlich: Einmal aufgetaut, gehört Essen nicht noch einmal in den Tiefkühler? Das gilt nicht in jedem Fall.