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Glutenfrei als Trend – wann Verzicht wirklich sinnvoll ist
Menschen mit Zöliakie müssen auf Gluten verzichten. Andere essen freiwillig keinen Weizen und Co., weil sie überzeugt sind: «Damit geht's…
Schlagwort: Gluten
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Helle vs. dunkle Sojasauce: Was ist der Unterschied?
Zugegeben: Auch helle Sojasauce sieht ziemlich dunkel aus. Was hell und dunkel bei der asiatischen Würzsauce voneinander unterscheidet - und…