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Chimichurri: Das grüne Ass, das jedes Grillfest rockt
Grünes Aroma, ein bisschen Schärfe und Limette: Warum Chimichurri für Grillfans längst mehr als nur ein Geheimtipp ist – und…
Schlagwort: Soße
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Salvitxada: Katalanischer Paprika-Dip sorgt für Gaumen-Pep
Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: «Sal-bi-tscha-da») passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt Rezeptentwicklerin Julia…
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Das Kind mag echt Brokkoli? Ja, mit dieser einfachen Soße
Manchmal sind es die kleinen und einfachen Dinge, mit denen man Lob kassiert - etwa, wenn das Kind mit Begeisterung…
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