Vermischtes
Knusper, knusper, Hexenhut! Zauberhafte Cookies zu Halloween
In diesem Jahr setzt Rezeptentwicklerin Mareike Pucka den Spaßvögeln an Halloween lauter Hexenhütchen auf. Wie man diese herstellt, hat sie…
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Herbstteller: Orientalischer Ofenkürbis mit Protein-Crumble
Graupen können mehr als graue Kantinensuppe: In diesem Herbstteller treffen sie auf orientalisch gewürzten Kürbis und knusprigen Crumble. Rezeptentwicklerin Doreen…
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Wasabi-Paste passt nur zu Sushi? Hier kommt die Wasabi-Pasta
Scharf, aber nicht zu scharf: Wasabi-Paste heizt sonst Sushiröllchen ein. Doch mit Pasta, Minze und Limette zaubert Rezeptentwicklerin Doreen Hassek…
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Mit einem Trick landet ganz viel Luft in der Selleriesuppe
Butterzart und aromatisch: Sellerie und Kartoffeln werden erst lange geköchelt. Mit einem einfachen Handgriff wird die Suppe von Rezeptentwicklerin Julia…
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Herbstliebling mit Twist: Kürbis-Risotto mit grünen Bohnen
Kürbis mal anders: Dieses Risotto von Rezeptentwicklerin Doreen Hassek vereint knackige Bohnen, Kräuter und halbgetrocknete Tomaten zu einem Gericht, das…
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Einfach für den Feierabend: Zwiebelkuchen mit Mürbeteig
Mürbeteig, Speck und Schmand: Diese herbstliche Zwiebelkuchen-Kreation von Rezeptentwicklerin Mareike Pucka lässt sich dank eines schnellen Mürbeteigs auch an stressigen…
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Kultur
Pfeffer, der es prickeln lässt: Szechuan-Nudeln mit Pilzen
Knackige Pilze, cremige Tahini, feuriges Öl: Bei dem Gericht von Rezeptentwicklerin Julia Uehren treffen Streetfood-Vibes auf Geschmacksexplosion – die perfekte…
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Leckere Zitronenschnittchen: Lemon Bars New York Style
Warum ein Hauch Olivenöl und frische Minze Lemon Bars zu einer neuen Geschmackserfahrung machen, zeigt Rezeptentwicklerin Julia Uehren mit ihrer…
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Sizilianisches One Pot Hähnchen aus dem Ofen
Die typischen Aromen Siziliens vereint Rezeptentwicklerin Julia Uehren in einem Topf: sonnengereifte Zitronen, Oliven, Kapern. Sie werden vom Reis aufgenommen,…
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Vermischtes
Pflaume drauf! Käsekuchen bekommt ein fruchtiges Update
Frischer Wind für den Käsekuchen? Warum nicht mit einem Rezept nach Omas Art: Rezeptentwicklerin Mareike Pucka verpasst dem Klassiker mit…