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Hält er ewig? Warum Essig kein Haltbarkeitsdatum trägt
Die Säure macht Essig zum «Haltbarkeitsprofi», sagt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Trotzdem kann er kippen – woran Sie…
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Braut sagt ja nur durchs Fenster – Heirat trotzdem anerkannt
Ein Verlobter in der Botschaft, die Braut draußen: Sie verfolgte die Trauung durchs Fenster und per Videotelefonat. Reicht das für…
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Blödes Geschenk: Soll ich Freude vortäuschen, oder nicht?
Jeder Zweite hat schon einmal «Ohhh, wie schön...» gesagt, obwohl das Präsent enttäuschte. Doch was steckt hinter der kleinen Notlüge…
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Linsen und Co aus der Dose: Viel Protein drin, kaum beworben
In vielen Fertiggerichten mit Hülsenfrüchten finden Verbraucherschützer reichlich Eiweiß und Ballaststoffe, aber oft auch viel Salz. Bei der Herkunft der…
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Beleidigung durch Ex: Nicht jeder fiese Spruch ist verboten
Kinderkonten abgeräumt, angebliche Pornodrehs: Nach einer Trennung können heftige Vorwürfe fallen. Doch welche davon müssen Betroffene hinnehmen - und wann…
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Selbstgekocht oder Fertiggerichte – was ist günstiger?
Fertiggerichte sparen Zeit - aber manchmal auch an Hauptzutaten. Und wer gewinnt beim Preis? Das Ergebnis der Verbraucherzentrale Hamburg lautet:…
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Wie lange garen Sie Ihre Pilze? Bestimmt nicht lange genug
Pilze zu kurz zu garen, kann unangenehme Folgen haben. Was das Bundesinstitut für Risikobewertung und ein Pilzexperte raten - und…
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«High Five» aus dem Auto: Vater verstößt gegen Kontaktverbot
Ein Vater hält auf dem Weg zur Schule neben seiner Tochter an und bittet aus dem Auto heraus um ein…
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Backen oder Kochen? Wie Kürbispüree besonders cremig wird
Kürbiswürfel in Wasser oder Brühe zu garen, geht schnell – doch das Püree kann dabei an Geschmack verlieren. Spitzenköche setzen…
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Wurzelpetersilie: Muss man die unbedingt schälen?
Krumm, schmal, verzweigt: Wurzelpetersilie zu schälen, kann zur Geduldsprobe werden. Ob der Sparschäler wirklich ran muss und warum beim Kauf…