Kräftig und aromatisch
Bergkäse stets vom Berg? Wann er wirklich von der Alm kommt
Laktoseintolerant und trotzdem Lust auf Käse? Warum länger gereifter Bergkäse für viele gut verträglich ist – und wie Sie echten…
Schlagwort: BRCMJ
Temperaturen vs. Rekorde
Sportfest, Training & Co: Was bei Hitze für Kinder gilt
Heiß und sonnig: Ist das ein Grund, Sport für Kinder und Jugendliche zu streichen? Nein, sagen Experten, aber er muss…
Energie effizient einsetzen
Wasserkocher oder Topf? Wie Sie beim Wassererhitzen sparen
In der Küche wird viel Strom verschwendet - es beginnt beim Erhitzen des Teewassers und geht weiter beim Wasserkochen für…
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Zum Grillen und Snacken
BBQ-Sauce: Welche sind laut «Öko-Test» empfehlenswert?
Barbecue-Saucen verleihen Gegrilltem einen rauchigen Geschmack. Sie passen wunderbar zu Pommes und Fingerfood. Doch in manchen stecken Schimmelpilze und Pestizide.…
Frisch bleiben bei Hitze
Bis zu 72 Stunden Deo-Schutz? «Öko-Test» fehlen gute Belege
24, 48 oder sogar 72 Stunden lang spürbar frischere Achselhöhlen: Deo-Hersteller übertrumpfen sich gegenseitig mit Versprechen. Die Zeitschrift «Öko-Test» wollte…
Vorsorge
Schwanger? 4 Fakten über Ultraschalluntersuchungen
Für werdende Eltern sind sie ein ersehntes Date mit dem Baby: die drei Ultraschalluntersuchungen. Wann ist das Geschlecht zu sehen?…
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Bleichen auf der Leine
Karotte und Co.: Warum manche Flecken sonnenbaden sollten
Sie selbst werden rot in der Sonne, Ihre Klamotten bleichen aus. Haben Sie sich hartnäckige Obst- und Gemüseflecken eingefangen, kann…
Gesundheitsrisiko
Hitze setzt Pflegebedürftigen zu: 6 Tipps für Angehörige
Pflegebedürftige Menschen sind bei Hitze besonders gefährdet. Gut, wenn jemand im Blick behält, wie es ihnen geht. Wie Angehörige konkret…
Genuss-Gemüse all'italiana
Was kann bei der Zubereitung von Antipasti schieflaufen?
Zwei Fehler können Antipasti ruinieren. Warum weniger oft mehr ist und wie Gemüse richtig aromatisch bleibt, verrät das Bundeszentrum für…
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Tipps für Eltern
Teenies und Social-Media: Weniger predigen, mehr fragen
Push-Benachrichtigungen über neue Posts aus, Stress runter? Warum kleine Experimente mit Social Media Familien wirklich näherbringen können – und wie…