So bleiben Äpfel und Birnen im Winter knackig
Wie lassen sich Äpfel und Birnen über Monate lagern, ohne zu schrumpeln? Ganz einfach: Wenn Temperatur, Feuchtigkeit und Sortierung stimmen.
Herbstgemüse: Was im September noch ins Beet kann
Spinat, Rucola oder Winterzwiebeln: Wer jetzt noch sät, kann im Herbst knackfrisch ernten - oder das Beet clever für den Frühling vorbereiten. Diese Gemüse dürfen jetzt in die Erde.
Vier Tipps für die Apfelernte
Jetzt ist Apfelzeit: Wer beim Pflücken auf den richtigen Moment wartet, bekommt nicht nur knackige Früchte - sondern auch die beste Basis für leckeren Apfelkuchen.
Gefährliche Erntezeit: Große Gefährte und Bauernglatteis
Während der Erntezeit sind landwirtschaftliche Fahrzeuge häufiger auf den Straßen. Warum noch mehr Vorsicht und Abstand jetzt besonders wichtig sind.
Den Sommer auf Eis legen: 10 Tipps zum Einfrieren der Ernte
Körbeweise Pflaumen, ganze Schnittlauch-Büschel und mehr Möhren als man gerade gebrauchen kann. Das Hobbygärtner-Herz hüpft, fragt aber: Wie soll ich das auf einmal verbrauchen? Einfach einfrieren!
Bauern erwarten 40 Millionen Tonnen Getreide
Auf Deutschlands Äckern beginnt wieder die Zeit der Mähdrescher: Zum Auftakt der Ernte 2025 sind die Aussichten durchwachsen - nicht jeder Standort kam gut durch die Frühlingsmonate.
Bis in den Winter: Regelmäßig aus dem Hochbeet ernten
Zu viel Zucchini, Salat im Überfluss: Hochbeete geraten schnell außer Kontrolle. Warum erfolgreiches Gärtnern mit dem Rechnen beginnt – nicht mit dem Pflanzen.