Mais ist nicht gleich Mais: Was die Sorten unterscheidet
Goldene Körnerreihen unter grünen Blättern – ein vertrauter Anblick. Doch nicht jeder Mais erfüllt denselben Zweck. Die Unterschiede liegen im Detail.
Rauskratzen? – Paprikakerne sind doch gesund!
Eine Ernährungsexpertin räumt mit einem Irrtum über Paprikakerne auf und erklärt ihre Vorzüge. Nur bei den Samen von Chili und Peperoni warnt sie. Denn darin lauert ein Reizstoff mit Nebenwirkungen.
Wann ein privates Vaterschaftsgutachten vor Gericht zählt
Bei Geburt in der Ehe gilt der Ehemann automatisch als Vater. Ist er es nicht, können der biologische Vater oder das Kind die Vaterschaft anfechten. Das geht auch mit einem…
Cola selbst machen aus Colakraut?
Colakraut wird gerade als Zutat für Limonade neu entdeckt. Doch was steckt dahinter? Die Antwort: Eine alte Heilpflanze, von der aber nicht alle Teile verwendet werden sollten.
Puder-Look: Warum Sie Pflaumen mit Patina lieben sollten
Es sind weder Dreck noch Pestizide, die sich wie ein Film um Pflaumen legen. Warum er sogar ein gutes Zeichen ist und wie man die süßen Früchte in ein herzhaftes…
Beim Meal Prep muss die Küchenhygiene stimmen
Denken Sie bei der Zubereitung von Speisen immer an den Weg, den Keime nehmen könnten? Experten für Risikobewertung schon. Vor allem, wenn es um Vorgekochtes geht, das Tage halten soll.
Kombi-Kinderwagen: Toll ist keiner, vier rasseln durch Test
Ein Wagen für die gesamte Zeit vom Säugling bis zum Kleinkind - das klingt praktisch. Doch für Stiftung Warentest entpuppt sich der Allrounder als Sorgenkind - denn besser als befriedigend…
Bildschirmzeit bei Kleinkindern nicht als Belohnung nutzen
Der Start zum späteren Lesen beginnt schon beim Vorlesen. Dabei können auch Apps für Kleinkinder helfen - sie sollten aber dosiert und nicht als Babysitter eingesetzt werden.
Skyr gilt als Eiweißbombe – doch Magerquark hat mehr davon
Der gute alte Magerquark schlägt laut Berechnungen von Verbraucherschützern den trendigen Skyr aus dem Norden - beim Eiweiß und beim Preis. Mit einem Trick wird der Quark sogar noch cremiger.
Wie der Auszug des Kindes gelingt
«Mama, Papa, ich will ausziehen!» Manche Eltern müssen da erst einmal schlucken, andere atmen erleichtert auf. So oder so: Diesen wichtigen Schritt können Eltern und Kind gemeinsam angehen.