Perlen im Glas fürs Fest: Wie sich Schaumweine unterscheiden
Vom Champagner, der Mutter aller Schaumweine, bis zur Sektproduktion in Deutschland: Was macht den Reiz von Schaumwein aus? Wie kommen die Bläschen ins Glas – und was sagt der Preis…
Mein Sohn, der Macho? Wie aus Jungs moderne Männer werden
Während früher das Ideal des starken, unbeugsamen Mannes galt, gibt es heute viele verschiedene Verständnisse von Männlichkeit. Wie Eltern Jungen auf ihrem Weg begleiten können.
Kuchen, Eier, gebrannte Mandeln: So geht Airfryer next Level
Voll im Trend: Ein Airfryer steht in vielen Küchen. Nach Maiskolben und Brathähnchen kommt das «next Level». Zwei Experten liefern Ideen für noch mehr Leckeres aus der Heißluftfritteuse.
Geschenktipps: Sieben Brettspiele für die Feiertage
Weihnachten ohne Brettspiele? Für viele kaum vorstellbar. Diese aktuellen Titel könnten die üblichen Spiele-Klassiker an den Feiertagen ablösen und eignen sich auch gut als Geschenk.
Von Sterneköchen abgeguckt: 5 verblüffende Regeln für daheim
Sterne-Feeling für zu Hause? Das geht! Marco Campanella und Piero Roncoroni verraten fünf einfache wie unkomplizierte Tricks für mehr Geschmack, Farbe und das «Figaro»-Gefühl auf dem Teller.
Trennungsschmerz: Leiden Männer anders?
Leiden Männer nach Trennungen weniger oder sogar mehr als Frauen? Ein Blick hinter Klischees und wie Männer (und Frauen) besser mit Trennungsschmerz und dem ersten Schock umgehen können.
Mit Bierflasche im Bauch: So geht Gans einfach
Bierflasche in der Gans? Warum dieser Trick für zartes Fleisch sorgt und wie man die perfekte Weihnachtsgans stressfrei auf den Tisch bringt – inklusive Füllung und Bratenthermometer-Tipp.
Safranliebe: Das rote Gold ist in Altenburg Trumpf
Safran klingt und schmeckt nach Orient. Der Iran dominiert den Weltmarkt. Doch die wenigsten wissen, dass die zarte Pflanze auch im thüringischen Altenburg blüht – und was man damit alles…
Mit Dattel, Apfel & Co.: So klappt Backen (fast) ohne Zucker
Kekse und Torten ohne Haushaltszucker? Es gibt Alternativen zu der süchtig machenden Zutat - und die schmecken überraschend süß. Mit welchen Tricks sie funktionieren, erklären Expertinnen.
Weihnachtsmann-Glaube: Wann dem Kind die Wahrheit sagen?
Kita-Freunde, Fahrstuhl-Geschenke und neugierige Fragen: Wie viel Ehrlichkeit verträgt ein Kind, bevor der Weihnachtsmann auszieht? Eine Sozialpädagogin gibt Tipps, wie man die Weihnachtsmagie erhält.