Hefeteig einfrieren? Klappt gut mit diesen drei Tipps
Einfrieren, um etwas dann schnell zur Hand zu haben - das geht auch mit Hefeteig. Die «Gehzeit» des Teigs lässt sich allerdings nicht vorwegnehmen. Drei praktische Tipps.
Stau vermeiden: Richtig einfädeln statt Platz verschenken
Allerorten starten jetzt die Sommerferien - nervige Staus auf den Straßen sind damit vorprogrammiert. Auch wenn es reizt, sollte man Spur-Hopping lieber lassen. Experten-Tipps, wie es flüssiger läuft.