Eingelegte schwarze Walnüsse: So geht’s
Im Netz kursieren viele Varianten für die Zubereitung der Feinschmecker-Nuss. Hier verrät der Stuttgarter Gourmetkoch Eberhard Braun sein Rezept für die Zubereitung der Delikatesse.
Wohin mit den Resten vom Brotbacken? In Sauerteig-Waffeln!
Wer mit eigenem Sauerteig backt, hat oft Reste übrig. Mancher wirft sie weg, aber das ist nicht nur im Sinne der Nachhaltigkeit schade. Denn sie lassen sich prima zu leckeren…
Frisch im Ruhestand: Nicht nur am Partner kletten
Die einen können den Ruhestand kaum erwarten, andere wirft das neue Leben fast aus der Bahn. Sie klammern sich dann an die «bessere Hälfte», wollen überall mithin. Doch es gibt…